药用蜂蜜，蜂胶的作用

发布日期：2019-10-06 作者：SEO 点击：

　　在许多人认为，蜂胶是一种高级养生食材，吃蜂胶对人体有许多益处。但是，你确实认识蜂胶是什么吗？它都拥有什么营养成分和作用成分？吃蜂胶究竟对身体有没有好处？

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　　蜂胶是蜜蜂从各种植物的嫩芽中收集到的树脂和蜜蜂上颚腺的分泌物及蜂蜡产生的胶状混合物。蜜蜂使用蜂胶添充蜂箱的间隙、缩小巢门等，因此蜂胶是一种纯天然的防卫物质。

　　那蜂胶有哪些营养和作用营养成分？

　　蜂胶是一种复杂的混合物，由树脂树香复合物、蜂蜡、杂质（含花粉等）等组成。蜂胶胶囊中富含多种多样营养元素，如氨基酸、脂肪酸、多糖、维生素、矿物质等。它的主要作用成分有黄酮类化合物、酚酸类化合物和挥发油等。但由于蜂胶的产生受所处产地的地理环境因素影响很大，因此，不同产地的蜂胶品种，在化学成分组成上存在细微的差异，各种成分的含量也可能存在较大差别。

　　目前我国对蜂胶的批准功能主要有这三项：辅助降血糖、辅助降血脂和增强免疫力，在购买蜂胶产品时也要注意看清。

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　　蜂胶含有大量的黄酮类化合物，高达20多种，是蜂胶的重要特色。黄酮化合物能够清除血液，强化细胞膜，促进细胞功能，不易被病毒侵入，具有强力抗菌作用。促进细胞活性化，有效抑制细菌生长，增强天然免疫力，改善经常性感冒，对于气管衰弱及小型外伤等症状也有帮助。蜂胶是公认的天然抗氧化剂，它含有丰富的抗氧化的黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C及微量元素锌、硒等物质，能稳定清除自由基，减少脂质过氧化物和脂褐素的生成与沉积，保护细胞膜、增强细胞活力，调节器官组织功能，有效延缓衰老。